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有機蔬菜的栽培管理

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發布時間: 2018-5-9 15:09:49  文章類別: 企業新聞  瀏覽次數:    

  有機蔬菜種植指引隨著人們生活水平的不斷提高和保健意識的增強,消費者對無污染蔬菜的需求也不斷增長,有機蔬菜開始逐漸走上了部分人的消費餐桌。發展有機蔬菜具有非常廣闊的市場前景,也具有較好的綜合效益。
  有機蔬菜是指在蔬菜生產過程中不使用化學合成的農藥、肥料、除草劑和生長調節劑等物質,以及基因工程生物及其產物,而是遵循自然規律和生態學原理,采取一系列可持續發展的農業技術,協調種植平衡,維持農業生態系統持續穩定,且經過有機認證機構鑒定認可,并頒發有機證書的蔬菜產品。
栽培管理:
   1、品種選擇應使用有機蔬菜種子和種苗,在得不到已獲認證的有機蔬菜種子和種苗的情況下(如在有機種植的初始階段),可使用未經禁用物質處理的常規種子。應選擇適應當地的土壤和氣候特點,且對病蟲害有抗性的蔬菜種類及品種,在品種的選擇中要充分考慮保護作物遺傳多樣性。禁止使用任何轉基因種子。
  2、輪作換茬和清潔田園有機基地應采用包括豆科作物或綠肥在內的至少3種作物進行輪作;在1年只能生長1茬蔬菜的地區,允許采用包括豆科作物在內的兩種作物輪作。前茬蔬菜收獲后,徹底打掃清潔基地,將病殘體全部運出基地外銷毀或深埋,以減少病害基數。
  3、配套栽培技術通過培育壯苗、嫁接換根、起壟栽培、地膜覆蓋、合理密植、植株調整等技術,充分利用光、熱、氣等條件,創造一個有利于蔬菜生長的環境,以達到高產高效的目的。
肥料的使用方法:
  (1)施肥量:有機蔬菜種植的土地在使用肥料時,應做到種菜與培肥地力同步進行。使用動物和植物肥的比例應掌握在1∶1為好。一般每畝施有機肥3000-4000公斤,追施有機專用肥100公斤。  (2)施足底肥:將施肥總量80%用作底肥,結合耕地將肥料均勻地混入耕作層內,以利于根系吸收。
  (3)巧施追肥:對于種植密度大、根系淺的蔬菜可采用鋪肥追肥方式,當蔬菜長至3-4片葉時,將經過晾干制細的肥料均勻撒到菜地內,并及時澆水。對于種植行距較大、根系較集中的蔬菜,可開溝條施追肥,開溝時不要傷斷根系,用土蓋好后及時澆水。對于種植株行距較大的蔬菜,可采用開穴追肥方式。

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